Geräte und Zubehör
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Vasitos de mascarpone con muesli crujiente y chocolate
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
8 unidades
Zutaten
Crema de mascarpone
-
2 huevos
-
1 yema de huevo
-
130 g de azúcar
-
500 g de queso mascarpone (por ej. Galbani®)
-
120 g de muesli crujiente con frutos secos
Salsa de chocolate
-
75 g de leche
-
50 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
21.19 g
Brennwert
1943 kJ /
465 kcal
Fett
27.95 g
Ballaststoffe
2.58 g
Kohlenhydrate
32.12 g
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