Gâteau "Petit Duc"

Gâteau "Petit Duc"

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 parts

Zutaten

60 g de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule
100 g de farine de blé et un peu pour le moule
le zeste d'un citron jaune
140 g de sucre en poudre
200 g de blancs d'œufs (6-7 blancs)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1006 kJ / 240 kcal

Fett 8.7 g

Kohlenhydrate 35.5 g

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Frankreich

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