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Pane per hamburger
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
4 pezzi
Zutaten
-
90 g di latte
-
4 - 5 gocce di succo di limone spremuto fresco
-
190 g di farina manitoba
-
90 g di farina per torte + q.b. per infarinare
-
40 g zucchero
-
1 cucchiaini rasi di sale
-
1 uovo
-
1 tuorlo
-
15 g di burro a temperatura ambiente
-
5 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
1 albume leggermente sbattuto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
11.16 g
Brennwert
1513 kJ /
362 kcal
Fett
8.01 g
Ballaststoffe
2.53 g
Kohlenhydrate
61.28 g
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