Pasta all'uovo (senza glutine)

Name: Pasta all'uovo (senza glutine)
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 250 g di farina senza glutine; 2 uova; 30 g di acqua; 2 cucchiai olio extravergine di oliva

4.4 16 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porzioni

Zutaten

250 g di farina senza glutine per pizza o pasta
2 uova medie
30 g di acqua + q.b.
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 1230 kJ / 294 kcal

Fett 8.3 g

Ballaststoffe 4.1 g

Kohlenhydrate 51.8 g

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