Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

4.5 45 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 raciones

Zutaten

4 - 6 ramitas cilantro fresco
50 g de cebolleta (con parte del tallo, en trozos)
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
1000 g de caldo de pollo
600 g de patatas cortadas en dados (aprox. 1.5 cm)
4 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
100 g de leche entera

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 7.24 g

Brennwert 816 kJ / 195 kcal

Fett 11.1 g

Ballaststoffe 1.91 g

Kohlenhydrate 16.54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sopas con tropezón 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Papas, judías y fideos

30 Min

Sopa de pollo y maíz. Terrinas de brócoli

1 Std. 25 Min

Sopa de coco y guisantes (Tanzania)

35 Min

Sopa armenia de repollo

50 Min

Sopa de judías rojas

35 Min

Sopa de albóndigas y garbanzos

45 Min

Caldo de millo

50 Min

Judiones de la Granja con salchichas frescas

45 Min

Caldo de papas

45 Min

Sopa de pasta y judías pintas

40 Min

Sopa de ajo con tomate

40 Min

Sopa de judías blancas y verduras

40 Min