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Mero con salsa de queso feta y limón
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
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de salsa de pescado2 cucharadas
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de aceite de sésamo1 cucharada
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de mero (en 4 filetes)400 g
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de eneldo fresco (aprox. 20 g)1 ramillete
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de agua1000 g
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pastilla de caldo1
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de arroz basmati200 g
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de lechuga iceberg (de las pequeñas, para poner dentro el pescado)4 hojas
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pepino (optional) pelado (en rodajas de 5 mm)½
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de sal1 - 2 pellizcos
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
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de aceite de oliva1 chorrito
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de zumo de limón1 chorrito
Salsa de queso feta y limón
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de queso feta en trozos150 g
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de crème fraîche100 g
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de zumo de limón2 cucharadas
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de sal1 pellizco
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de pimienta molida1 pellizco
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
519 kcal /
2171 kJ
Eiweiß
28 g
Fett
26.6 g
Kohlenhydrate
41.9 g
Ballaststoffe
1.3 g
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Como pez en el agua
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