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Bloque helado de chocolate y café con higos
Zubereitung 15 Min
Gesamt 28 Std. 15 Min
10 porción
Zutaten
-
170 g de agua
-
2 cucharadas de café soluble
-
170 g de higos secos (y 5 higos más en mitades para decorar)
-
600 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
40 g de crema de whisky, (p.ej. Baileys®)40 g de licor de café
-
10 - 15 g de azúcar glass (optional)
-
300 g de chocolate amargo en trozos
-
50 g de mantequilla
-
4 - 5 virutas de chocolate
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
4 g
Brennwert
1970 kJ /
471 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
30 g
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Chocolate
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