Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Masa madre
- 60 g de agua mineral
- 5 g de levadura prensada fresca
-
1
cucharada de miel
oder 1 cucharada de azúcar (25 g) - 110 g de harina
- aceite de girasol para engrasar
Masa de pan rústico
- 300 g de agua mineral
- 10 g de levadura prensada fresca
- 540 g de harina y un poco más para espolvorear
- 2 cucharaditas rasas de sal (20 g)
- Nährwerte
- pro 1 pieza
- Brennwert
- 2244 kcal / 9381 kJ
- Eiweiß
- 67 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 474 g
- Ballaststoffe
- 24 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pan blanco
1 Std. 40 Min
Pan de caja integral
1 Std. 40 Min
Baguettinas
4 Std. 5 Min
Francesillas
3 Std. 15 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Concentrado de caldo de pollo
45 Min
Hogaza de vino tinto
15 Std. 30 Min
Baguette
10 Std. 40 Min
Bolillos caseros
1 Std. 40 Min
Hogaza exprés
50 Min
Hogaza de vino tinto con nueces
15 Std. 30 Min
Hogaza de centeno
16 Std. 50 Min