Polpette danesi

Polpette danesi

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolla bianca a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
500 g di carne trita di maiale
2 uova
200 g di pangrattato
1 cucchiaino raso di noce moscata in polvere
2 pizzichi di cannella in polvere
100 g di farina tipo 00
250 g birra danese

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 38.4 g

Brennwert 2473 kJ / 591 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 59.6 g

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