Lime and chilli corn

Lime and chilli corn

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

limes 2 zest only, no white pith, plus 1 extra, cut into wedges, to serve
3
fresh coriander leaves and stems, cut into pieces
6 sprigs
fresh red chilli cut into halves and deseeded if preferred
1
unsalted butter
60 g
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
sweet corn cobs with husks on
4
water
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 630.4 mg

Eiweiß 5.7 g

Brennwert 954.5 kJ / 227.3 kcal

Fett 13.3 g

Ballaststoffe 8.9 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 16.6 g

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