Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La foccacia
- 110 g d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 2 branches de romarin frais
- 300 g d'eau
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 100 g de semoule de blé dur fine
- 2 c. à café de sel
- 5 g de sucre en poudre
La crème de brousse aux abricots
- 1 bouquet de basilic frais
- 30 g de pignons de pin grillés
- 165 g de fromage de brousse
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de piment d'Espelette
- 1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de jambon serrano
- 600 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en petits morceaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 639 kcal / 2671 kJ
- Eiweiß
- 19.2 g
- Fett
- 28.3 g
- Kohlenhydrate
- 76.8 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Tartelette aux légumes de printemps
1 Std. 10 Min
Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges
4 Std. 20 Min
Fôret-noire
5 Std. 15 Min
Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat
12 Std. 30 Min
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12 Std. 30 Min
Tarte à la roquette
40 Min
Petits kouign-amann aux pêches de vigne
3 Std.
Feuilleté de saint-jacques au chou vert
1 Std. 25 Min
Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat
1 Std. 45 Min
Douillon aux poires
1 Std. 15 Min
Babka chocolat-caramel
3 Std.
Meringues aux amandes
2 Std. 50 Min