Arroz asiático con huevos para dos

Arroz asiático con huevos para dos

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

2 raciones

Zutaten

Crujiente de beicon

80 g de beicon en lonchas

Sofrito

50 g de cebolla
50 g de zanahoria en trozos
15 g de aceite de oliva

Huevos revueltos

1 cucharadita de aceite de oliva
1 huevo
1 pellizco de sal

Arroz

15 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
110 g de arroz basmati
1 cucharada de sal
1200 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 12.6 g

Brennwert 2413 kJ / 576 kcal

Fett 35.7 g

Ballaststoffe 1.9 g

Kohlenhydrate 49.9 g

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