Girelle al cioccolato

Girelle al cioccolato

3.5 15 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 9 Std. 40 Min

25 porzioni

Zutaten

Pasta brioche

225 g di farina tipo 00 + q.b.
225 g di farina manitoba
80 g zucchero
200 g di latte
15 g di lievito di birra fresco
75 g di burro a pezzi
1 uovo
1 bustina di vaniglia burbon in polvere
1 pizzico di sale

Pasta di cacao

45 g di albumi
80 g zucchero
30 g di farina tipo 00
20 g di fecola di patate
120 g di latte
30 g di cacao amaro in polvere
15 g di burro

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo
2 cucchiai di latte
2 cucchiaini zucchero a velo vanigliato

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 3.6 g

Brennwert 598 kJ / 143 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 23.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festeggiamo insieme 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Gelato biscotto

7sa 45 dk

Diamanti al cioccolato

7sa 30 dk

Cheesecake delle feste

4sa 30 dk

"Finta" cheesecake

1sa 55 dk

Crostata Arlecchino

1sa

Crostata di frutta al San Marzano

1sa

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4sa 40 dk

Torta cappuccino e caramello

2sa

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

1sa 20 dk

Candele al cioccolato

4sa 50 dk

Alberelli al cioccolato

4sa 25 dk

Affogato al cioccolato e brandy

15 dk