Purea di fagioli e spinaci

Purea di fagioli e spinaci

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

800 g di foglie di spinaci freschi in busta, lavate
800 g di fagioli bianchi in scatola, scolati
1 cucchiaino colmo di sale
2 pizzichi di pepe nero in polvere
40 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di rosmarino secco
300 g acqua
40 g di cipolla (optional) bianca a metà
500 g di crostini di pane

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 29.6 g

Brennwert 2983 kJ / 713 kcal

Fett 18.1 g

Ballaststoffe 17.5 g

Kohlenhydrate 115 g

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