![Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A6D54993-E62C-48C0-BA84-9F19E1EEECBC/Derivates/02B8F1DB-2FF8-40CE-BFA0-8B9A41582B8A.jpg)
Kompatible Versionen
Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 450 g de pommes, épluchées, épépinées et coupées en morceaux (3-4 pommes)
- 20 g de cassonade
- 500 g de vin rouge
- 1 c. à café de quatre-épices
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de cardamome en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 poires, épluchées et coupées en dés
- 60 g de beurre doux, froid
- 60 g de farine de blé
- 60 g de noisettes en poudre
- 60 g de sucre en poudre
- 20 g de noisettes entières
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1132 kJ / 270 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 31 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fondant caramélisé à la rhubarbe
2 Std. 30 Min
Cannelés
13 Std. 45 Min
Fruits d'été en papillote
20min
Carpaccio de saint-jacques
45 Min
Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
1 Std.
Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson
2h 35min
Sabayon aux raisins
15 Min
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45 Min
Lotte à l'andouille
1h 20 min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 Min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 Std. 15 Min