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Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
8 portions
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Zutaten

  • 450 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux (3-4 pommes)
  • 20 g de cassonade
  • 500 g de vin rouge
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 1 c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 4 poires épluchées et coupées en dés
  • 60 g de beurre doux froid
  • 60 g de farine de blé
  • 60 g de noisettes en poudre
  • 60 g de sucre en poudre
  • 20 g de noisettes entières

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g
Brennwert 1132 kJ / 270 kcal
Fett 13 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 31 g

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Frankreich

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