COCINA MARROQUÍ URBANA

10 Rezepte

La gastronomía callejera en Marruecos es aparte de llena de sabor, muy interesante. Es diversa y llena de color, especias aromáticas, verduras frescas creando combinaciones deliciosas.

Sopa harira de pollo

Sopa harira de pollo

1 Std.

Pollo y couscous Marroquí

Pollo y couscous Marroquí

45 Min

Albóndigas de cordero con pan plano 'batbout'

Albóndigas de cordero con pan plano 'batbout'

1 Std. 35 Min

Bocados de cangrejo

Bocados de cangrejo

35 Min

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

1 Std. 20 Min

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

Falafel envuelto en pan plano (pan r’gaif ) con salsa tahini

1 Std. 25 Min

Fatayer con queso y menta

Fatayer con queso y menta

1 Std. 5 Min

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones

50 Min

Sfenj - donas Marroquís

Sfenj - donas Marroquís

2 Std. 45 Min

Briouats de almendra con miel y ajonjolí

Briouats de almendra con miel y ajonjolí

2 Std.