El año nuevo es una noche de gratitud, celebración y, por supuesto, comida. Es un momento para reflexionar sobre el año pasado, reunirse con sus seres queridos y compartir deliciosos platillos. En esta colección encontrarás entradas, acompañantes, platos fuertes y postres para crear el buffet perfecto y disfrutar con tus seres queridos.
Ensalada Waldorf sobre hojas de endivias
30 Min
Terrina de cerdo, pollo y foie gras con chutney de higos al oporto
10 Std. 30 Min
Crema de chícharo y jamón crocante
1 Std.
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
2 Std. 30 Min
Porcetta asada con peras y cebolla
12 Std.
Salmón asado con miso y salsa picante gochujang
7 Std. 30 Min
Corona de hojaldre con verduras asadas
1 Std. 40 Min
Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro
10 Std.
Pavlova con coulis de frambuesa, higos y granada
6 Std.
Copas con frutos rojos al champán
3 Std. 40 Min
Nidos de papa con salmón y crema
2 Std. 40 Min
