Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
Zutaten
-
10 g de romero fresco solo las hojas
-
1 diente de ajo, pelado
-
2 ½ cditas de sal, o al gusto
-
1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
-
900 - 1000 g de solomillo de res en una sola pieza
-
700 g agua
-
200 g de mozzarella, fresco en cubos (aprox. 5 mm)
-
200 g jitomate sin semillas, en cubos (aprox. 5 mm)
-
20 g hoja de albahaca fresca en tiras (aprox. 2 mm)
-
4 cdas de aceite de oliva extra virgen
-
20 g de cebollín para amarrar y un poco más picado para decorar
-
½ cdita de hojuelas de sal
-
agua la necesaria para completar
-
20 g de mantequilla
-
5 g de fécula de maíz
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Filete de res con dos salsas
40 Min
Camarones entomatados (Sonora) TM6
25 Min
Ensalada cremosa de camarones
35 Min
Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel (Hestan Cue™)
35 Min
Filete de res con arroz, almendras y arándanos TM6
1 Std. 40 Min
Prime rib con glaseado de miel y romero
2 Std. 30 Min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío
2 Std. 15 Min
Paté de salmón ahumado
1 Std. 10 Min
Copas con frutos rojos al champán
3 Std. 40 Min
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
50 Min
Bacalao con salsa tártara (Hestan Cue™)
20 Min
Filete a la pimienta
20 Min