Bucatini a la amatriciana

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

2 raciones

Zutaten

20 g de queso pecorino
½ chile rojo fresco
5 g de aceite de oliva
75 g de papada de cerdo adobada en tiras de 2 cm (guanciale)

75 g de panceta fresca de cerdo, en tiras de 2 cm
200 g de tomate tamizado (passata)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
180 g de pasta seca tipo bucatini

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1008.1 mg

Eiweiß 21.6 g

Brennwert 2484 kJ / 593 kcal

Fett 21.7 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 78.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Roma 9 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50 Min

Espaguetis con tomate y champiñones

Espaguetis con tomate y champiñones

25 Min

Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

45 Min

Arroz con chorizo y beicon

Arroz con chorizo y beicon

35 Min

Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

35 Min

Rigatoni con ternera dorada

Rigatoni con ternera dorada

40 Min

Pappardelle a la papalina

Pappardelle a la papalina

30 Min

Calzone Napolitano

Calzone Napolitano

1 Std. 40 Min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 Min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 Std.

Croque Madame

Croque Madame

30 Min

Pasta corta con beicon y champiñones

Pasta corta con beicon y champiñones

45 Min