
Geräte und Zubehör
Croque Madame
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
8 unidades
Zutaten
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de queso gruyère en trozos200 g
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de mantequilla40 g
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de leche500 g
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de harina de trigo40 g
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de sal1 ½ cucharadita
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de pimienta negra molida½ cucharadita
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de nuez moscada molida1 pellizco
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de pan de molde16 rebanadas
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de jamón cocido en lonchas150 g
-
huevos8
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de aceite de oliva1 chorrito
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
440 kcal /
1841 kJ
Eiweiß
25.7 g
Fett
21.4 g
Kohlenhydrate
36.2 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
10.9 g
Natrium
1199 mg
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Revista Thermomix nº 178
60 Rezepte
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