Rigatoni con ternera dorada

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

20 g de aceite de oliva
70 g de cebolleta en juliana
2 filetes de aguja de ternera (aprox. 250 g) en tiras de 1x3-4 cm
1 pellizco de ajo en polvo
1 pastilla de caldo desmenuzada
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharada de salsa de chiles rojos (optional) (ver sugerencia)
200 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de sal
700 g de agua
300 g de rigatoni

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 174.4 mg

Eiweiß 24.7 g

Brennwert 2931 kJ / 700 kcal

Fett 41.5 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 19.1 g

Kohlenhydrate 58.6 g

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