Tortellini-Spinat-Auflauf

4.7 14 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

2 Portionen

Zutaten

Butter und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Gouda in Stücken (2-3 cm)
100 g
Zwiebel halbiert
30 g
Tomatenmark
15 g
passierte Tomaten
250 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
100 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
¼ TL
Oregano, getrocknet nach Geschmack
½ - 1 TL
Tortellini, frisch z. B. mit Fleischfüllung
400 g
Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 33 g

Brennwert 3469 kJ / 824 kcal

Fett 45 g

Ballaststoffe 3.8 g

Kohlenhydrate 70 g

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