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Brokkolisalat mit Pinienkernen
4.5 8 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Brokkoli in Röschen
    100 g
  • rote Peperoni in Stücken
    ½
  • Apfel gross, geviertelt
    ½
  • Pinienkerne, unverarbeitet
    10 g
    10 g Sonnenblumenkerne
  • Olivenöl
    10 g
  • Obstessig
    5 g
    5 g Balsamico Bianco
  • Honig
    ½ TL
  • Senf
    ½ TL
  • Salz
    ¼ TL
    ¼ TL Kräutersalz
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 4 g
Brennwert 461 kJ / 110 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 3.2 g
Kohlenhydrate 8 g

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