Savory Rice Porridge (Congee)

Name: Savory Rice Porridge (Congee)
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: ½ - 1 in. fresh ginger; 4 ½ oz long-grain white rice; 45 oz chicken stock; sesame oil

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

fresh ginger peeled, to taste
½ - 1 in.
long-grain white rice
4 ½ oz
chicken stock
45 oz
45 oz water
sesame oil to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 305.4 mg

Eiweiß 6.9 g

Brennwert 651.3 kJ / 155.7 kcal

Fett 2.7 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 24.8 g

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