Geräte und Zubehör
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Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
3 raciones
Zutaten
-
1 - 2 dientes de ajo
-
75 g de cebolla en cuartos
-
50 g de pimiento verde en trozos medianos (4 cm)
-
50 g de pimiento rojo en trozos medianos (4 cm)
-
35 g de aceite de oliva virgen extra
-
450 g de costillas de cerdo adobadas en trozos de 5 cm
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
505 g de patatas peladas y en trozos (3 x 3 cm)
-
1 hoja de laurel seca
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de comino molido
-
250 - 300 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
692.7 mg
Eiweiß
33.1 g
Brennwert
2256 kJ /
539 kcal
Fett
29.6 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Kohlenhydrate
34.4 g
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