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Baguette

Baguette
4.0 3 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
2 pieces
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Zutaten

  • water
    170 g
  • fresh yeast , crumbled
    5 g
    ½ tsp dried instant yeast, (2 g)
  • oil , for greasing
  • bread flour , plus extra for dusting
    250 g
  • salt
    1 tsp

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 slice

Brennwert 256.3 kJ / 61.3 kcal
Eiweiß 2.1 g
Kohlenhydrate 12.2 g
Fett 0.3 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Ballaststoffe 0.5 g
Natrium 156 mg

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