Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Std. 35 Min

12 doses

Zutaten

fígado de pato p/ foie gras
600 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho do Porto
1 c. sopa de
brandy
2 c. sopa de
água
500 g
cubos de gelo
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 266.6 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 314.8 kJ / 75.2 kcal

Fett 2.3 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 2.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Família Faria 12 Rezepte
Portugal

Gourmet 9 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Quiche Lorraine sem glúten

1h 30min

Madalenas de mel

35min

Bife tártaro com emulsão de mostarda

50min

Barras de cereais

30min

Crème brulée com especiarias

1h

Gelado de maracujá com cobertura de framboesa

8h

Granizado de amêndoa e lima

10min

Baguetes

15h

Risoto à milanesa

25min

Sorvete de ananás e coco

8h

Gelado de coco com cobertura de chocolate

4h

Donuts de sushi

50min