Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g coentros, mais q.b. p/ polvilhar
- 60 g malagueta verde cortada em pedaços, mais q.b. p/ polvilhar (optional)
- 2 dentes de alho
- 30 g chalota
- 15 g gengibre
- 1 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- ½ c. chá de pimenta
- 2 limas (raspa e sumo)
- 30 g azeite
- 20 g molho de soja
- 350 g leite de coco
- 20 g açúcar amarelo
- 1500 g mexilhão fresco e limpo
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Eiweiß
- 32.4 g
- Kohlenhydrate
- 21.8 g
- Fett
- 18.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.8 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- Natrium
- 911 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salada de salmão com vinagreta de funcho em frasco
25min
Fricassé de camarão-tigre
35min
Polvo confitado em cestas de parmesão
5h 50min
Tártaro de salmão
1h 30min
Mexilhões com molho de cerveja
25min
Mexilhões com cerveja e mostarda
20min
Sopa ácida picante
4h 45min
Mexilhão thai
25min
Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco - TM6
45 min
Caviar de cogumelos
20min
Mexilhões cremosos
40min
Mexilhões com molho picante
45 min