Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g onions quartered
- 10 g fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
- 1 fresh jalapeño chilli halved, deseeded
- 1 ripe mango large, cut in pieces
- 3 Tbsp tamarind paste
- 4 Tbsp treacle
- ¼ tsp ground allspice
- 90 g red wine
- 180 g orange juice
- 2 Tbsp red wine vinegar
- 24 lamb chops
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 240 kcal / 1002 kJ
- Eiweiß
- 14.3 g
- Fett
- 18.4 g
- Kohlenhydrate
- 4.1 g
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