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Ma'amoul

Ma'amoul
Keine Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
45 pieces
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Zutaten

Pastry
  • sugar
    150 g
  • unsalted butter diced
    250 g
  • self-raising flour
    380 g
  • semolina
    120 g
  • rose water
    40 g
    orange blossom water
Date Filling
  • pitted dates
    80 g
  • unsalted butter diced
    20 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • rose water
    ½ tsp
    orange blossom water
Pistachio Filling
  • pistachio nuts, unsalted, peeled
    80 g
  • honey
    20 g
  • rose water
    15 g
    orange blossom water
Walnut Filling
  • walnut halves
    80 g
  • honey
    20 g
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • rose water
    15 g
    orange blossom water

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 101.4 mg
Eiweiß 1.8 g
Brennwert 519 kJ / 124 kcal
Fett 7 g
Ballaststoffe 1 g
gesättigte Fettsäuren 3.3 g
Kohlenhydrate 14.4 g

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