Kibbeh bi Laban (Kibbeh in Yogurt Sauce)

Keine Bewertungen

Zubereitung 55 Min

Gesamt 1 Std.

12 pieces

Zutaten

Lebanese 8-spice Blend

allspice berries
½ oz
dried ground turmeric
1 ½ tbsp
cinnamon stick broken in half
½ oz
whole cloves
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds (optional)
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
ground nutmeg
1 tsp

Kibbeh

bulgur wheat
9 oz
shelled walnuts
2 oz
onions in pieces, divided
7 oz
olive oil
1 oz
brown sugar
½ tsp
½ tsp sugar
ground lamb divided
17 ½ oz
salt divided
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
sumac
1 tsp
1 tsp lemon juice
fresh mint
4 leaves
za'atar
1 tbsp
cornstarch
1 heaping tbsp
ice water
1 oz

Yogurt Sauce

garlic clove
1
fresh mint leaves divided
7 - 9
Greek yogurt
8 oz
lemon juice
2 tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
olive oil
1 dash

Assembly

frying oil
fresh parsley leaves chopped
2 tbsp
lemon in wedges
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 380.2 mg

Eiweiß 12.1 g

Brennwert 1187 kJ / 283 kcal

Fett 17.1 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 23.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Taste of Home - Arab Flavors & Traditions 28 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Turkey Taco Meat Filling

35 Min

Pork Gyros with Tzatziki

15 Min

Spicy Beef with Red Peppers

30 Min

Sweet and Sour Pork Ribs

40 Min

Chicken Keto Taquitos

55 Min

Couscous with Lamb and Vegetables

50 Min

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55 Min

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 Std. 45 Min

Biltmore Chicken Posole

1 Std. 30 Min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 Std.

Ground Beef Taco Filling

25 Min

Chicken Thighs Pizzaiola Style

50 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen