Piccoli filoni alle olive verdi

Piccoli filoni alle olive verdi

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

10 pezzi

Zutaten

40 g olio extravergine di oliva + q.b.
320 g di acqua fredda
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina manitoba
100 g farina tipo 0 + q.b.
10 g di sale
300 g di olive verdi denocciolate

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 5 g

Brennwert 975 kJ / 233 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 33 g

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