Zuurdesembrood door Atelier Roger

Keine Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 15 Std.

1 portie

Zutaten

Activatie Zuurdesemstarter

zuurdesemstarter
50 g
broodbloem
50 g
water
50 g

Zuurdesembrood

verse gist
3 g
zuurdesembroodmix Roger van Damme
450 g
water koelkasttemperatuur
260 g
zout
8 g
olijfolie om in te vetten
bloem om te bestuiven

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 3150.2 mg

Eiweiß 55.6 g

Brennwert 7955.9 kJ / 1901.5 kcal

Fett 6.2 g

Ballaststoffe 14.8 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 395.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Meesterlijk Zuurdesem 6 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

6 Std. 10 Min

Boemkool buffalo hapjes

35 Min

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10 Min

Boeddha bowl met kip

1 Std.

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

30 Min

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50 Min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35 Min

Bloementaartje met amandelcrème

1 Std. 10 Min

Roze roerei

15 Min

Marokkaanse Vistajine met Dadelcouscous

1 Std.

Zoete aardappel muffins met walnoten

1 Std.

Mediterraans Rozemarijnbrood

1 Std. 55 Min