Kokosovo-čočkové těstoviny s mangem

Kokosovo-čočkové těstoviny s mangem

Keine Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 porce

Zutaten

  • ½ svazku čerstvého koriandru natrhaného
  • 40 gramů pražených arašídů, solených
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 10 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky
  • 20 gramů másla
  • 200 gramů kokosového mléka
  • 550 gramů vody
  • 50 gramů červené čočky, sušené, celé
  • 1 žlutá paprika na kousky (1 cm)
  • ¼ čajové lžičky kurkumy
  • 1 čajová lžička thajské žluté kari pasty
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 10 gramů kokosového oleje
  • 20 gramů sójové omáčky
  • ½ čajové lžičky limetkové šťávy
  • ½ čajové lžičky hnědého cukru (optional)
  • 200 gramů těstovin, typ kolínka nebo podobných těstovin
  • 1 mango, zralé malé, na kostky (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 15.8 g
Brennwert 2211.8 kJ / 528.6 kcal
Fett 20.8 g
Ballaststoffe 7.9 g
Kohlenhydrate 69.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Alle anzeigen