فتة الباذنجان بالزبادي

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portion

Zutaten

ماء
700 غرام
باذنجان مقطع إلى قطع
750 غرام
فصوص الثوم
2
زبادي اليوناني
300 غرام
طحينة
30 غرام
زيت زيتون
2 معلقة كبيرة
خبز بيتا مقطع إلى قطع
3
زيت القلي
ملح
فلفل مطحون
أوراق نعناع طازجة مفروم
20 غرام

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1909 kJ / 459 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 35 g

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