Kibe asado

Kibe asado

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 portion

Zutaten

50 g de nuez pelada
10 g de menta fresca solo las hojas
250 g de bulgur
600 g de agua
200 g de cebolla cabezona blanca en trozos (4 cm)
10 g de cubitos de hielo
500 g de carne picada de ternera
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta molida Siria
1 pizca de pimienta molida
aceite de oliva qb para regar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 54 mg

Eiweiß 22 g

Brennwert 1242 kJ / 297 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 6 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 26 g

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