Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

4.3 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porción

Zutaten

Pollo marinado

750 g contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (aprox. 3 cm)
40 g de jugo de limón
½ cucharadita sal
1 - 2 pellizco pimienta molida
1 cucharada pimentón dulce
1 cucharada curry en polvo
¼ cucharadita canela molida
¼ cucharadita ajo en polvo

Salsa

2 chalota en mitades
2 diente de ajo
1 trozo/ porción jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
50 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
150 g de puré de tomate
50 g de extracto de tomate
30 g azúcar moreno
1 cucharada curry en polvo
1 cucharadita sal
1 - 2 pellizco pimienta molida
20 g almendra molida
50 g agua
1 - 2 cucharada cilantro fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 23.9 g

Brennwert 1654 kJ / 395 kcal

Fett 29.5 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ventana al mundo 28 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de quinoa con verduras

30min

Curry de lentejas

1h 25min

Puchero

1h

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

Ninguna valoración

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5min

Guiso de cochayuyo

14h

Pastel de papas con pino de berenjenas

1h 20min

Sopa de apio y zapallito

35min

Los macarrones de Hulk

30min

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2h 25min

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15min