
Geräte und Zubehör
Crumpets
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
12 pieces
Zutaten
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dried instant yeast1 Tbsp
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water100 g
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milk200 g
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strong white bread flour150 g
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plain flour100 g
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fine sea salt1 tsp
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bicarbonate of soda½ tsp
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water warm50 g
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unsalted butter melted, for frying20 g
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
96 kcal /
402 kJ
Eiweiß
3.3 g
Fett
2 g
Kohlenhydrate
16.3 g