Shortcrust pastry with lard

Shortcrust pastry with lard

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

980 g

Zutaten

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 980 g

Natrium 1001.4 mg

Eiweiß 57.9 g

Brennwert 17521.1 kJ / 4187.7 kcal

Fett 250 g

Ballaststoffe 14.9 g

gesättigte Fettsäuren 123.4 g

Kohlenhydrate 419.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pastry 21 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Burnt orange marmalade

14h 20min

Christmas bakewell slice

1h 20min

Yorkshire puddings

3h 40min

Viennese whirl mince pies

1h 40min

Chocolate and strawberry domes

51h

Cherry Pie

12h 15min

Sweet shortcrust pastry

1h 50min

Shortcrust pastry

5min

Maple and Pecan Steamed Puddings

1h 25min

Classic trifle

4h

Marzipan

10min

Fresh fig jam

55min