Mini Iced Fingers

Mini Iced Fingers

4.6 29 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
36 pieces

Zutaten

Dough
  • milk
    200 g
  • caster sugar
    30 g
  • dried instant yeast
    3 tsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    400 g
  • condensed milk
    50 g
  • unsalted butter plus extra for greasing
    30 g
  • egg yolk from large egg
    1
  • fine sea salt
    ½ tsp
Icing
  • icing sugar
    200 g
  • water hot
    3 - 4 Tbsp
  • food colouring pastes as desired

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 83 kcal / 348 kJ
Eiweiß 2 g
Fett 1.4 g
Kohlenhydrate 16 g

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