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Risotto au Brie, au Bacon et aux Noix
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 portion
Zutaten
-
30 g d'échalotes coupées en deux
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
70 g de bacon coupée en lanières
-
320 g de riz risotto, type Carnaroli (Carnaroli, Arborio ou Parboiled, temps de cuisson 14 minutes)
-
50 g de vin blanc
-
700 g d'eau
-
1 c. à café de bouillon de viande en pâte1 c. à café de sel
-
100 g de brie en petits morceaux
-
20 g de cerneaux de noix grossièrement haché
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
2117 kJ /
506 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
65 g
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Pâtes & Risotto
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