Guiso de coliflor y garbanzos

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
5 g de jengibre fresco
5 g de cilantro fresco (hojas y tallos)
½ cucharaditas de comino molido
½ cucharadita de cúrcuma en polvo
20 g de aceite de oliva
300 g de papas peladas y partidas en cubos de 1 cm.
200 g de caldo de verduras

200 g de agua
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
300 g de ramilletes de coliflor
250 g de garbanzos cocidos en conserva
2 cucharadas de cilantro fresco picado fino
3 cucharadas de almendras picadas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 634.7 mg

Eiweiß 17.9 g

Brennwert 1748.6 kJ / 417.9 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 13 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 62.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bienvenido Otoño 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Crema de zapallito italiano

50 Min

Espaguetis con tomate y champiñones

25 Min

Sopa cremosa versátil

45 Min

Ensalada detox

5 Min

Risotto de Champiñones

30 Min

Postre de manzana con canela

20 Min

Curry de lentejas

1 Std. 25 Min

Ensalada de papas con aliño alemán

1 Std. 25 Min

Crema de porotos negros

13 Std. 10 Min

Cazuela de pollo con papas

40 Min

Fideos con salsa boloñesa

40 Min

Crème brûlée de chocolate y naranja

3 Std. 45 Min