Tomaticán (dieta mediterránea)

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

8 raciones

Zutaten

40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de ají de color o paprika
70 g de zanahoria en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
40 g de pimentón rojo en trozos
300 g de cebolla cortada en pluma
400 g de carne para guiso, cortada en tiras de 1 x 4 cm.
750 g de tomates maduros cortados en cubos
1 cucharadita de sal
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
2 pellizcos de pimienta negra molida
200 g de choclo congelado en granos
10 hojas de albahaca fresca picada para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 339.8 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 661.8 kJ / 158.2 kcal

Fett 6.5 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 13.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Doctor Chef - Oscar Barrera 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Suspiro de limeña

5 Std.

Ají de gallina (rápido)

25 Min

Cola de mono

1 Std. 10 Min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 Min

Sofrito chileno

20 Min

Pisco sour peruano

5 Min

Pisco sour

10 Min

Queque de naranja

1 Std.

Pasta de ave palta y ave pimentón

35 Min

Pie de limón

3 Std. 15 Min

Pebre

20 Min

Pastelera de choclo

1 Std.