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Salade van cannellinibonen

Salade van cannellinibonen
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Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
4 porties
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Zutaten

  • kerstomaten gehalveerd
    300 g
  • rucola
    150 g
  • rode paprika in blokjes gesneden (1-2 cm)
    1
  • avocado's in blokjes gesneden (1-2 cm)
    2
  • rode ui gehalveerd
    100 g
  • verse bladpeterselie enkel de blaadjes
    3 - 4 takjes
  • olijfolie
    60 g
  • rode wijnazijn
    50 g
  • zout
    1 tl
  • zwarte peper, vers gemalen
    ½ tl
  • pijnboompitten geroosterd
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 699 mg
Eiweiß 14.2 g
Brennwert 2115.8 kJ / 505.7 kcal
Fett 34 g
Ballaststoffe 15.6 g
gesättigte Fettsäuren 4.5 g
Kohlenhydrate 41.9 g

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