Goulash picante con cerveza negra

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

8 porción

Zutaten

90 g aceite de oliva
6 diente de ajo en mitades
1200 g de osobuco de ternera en trozos (5-6 cm)
500 g cebolla morada en octavos
1 - 2 guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas, en trozos
330 g cerveza negra
2 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
2 - 4 anís estrellado
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta molida
10 - 12 de echalotes

10 - 12 cebollita francesa
250 g zanahoria en trozos (2-3 cm)
perejil fresco picado, para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1065.6 mg

Eiweiß 32.9 g

Brennwert 1742 kJ / 416 kcal

Fett 19.6 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.8 g

Kohlenhydrate 25.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hecho en Casa 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 Std. 20 Min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 Std. 30 Min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 Std.

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 Min

Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)

1 Std. 30 Min

Albóndigas cremosas

40 Min

Filete de res con almendras

30 Min

Fiambre de cerdo con aceitunas

27 Std.

Tortitas de pollo en salsa verde

1 Std.

Espaguetti con albóndigas

55 Min

Arroz con pollo y champiñones

30 Min

Pollo en salsa de yogur - India

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen