Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portie

Zutaten

gember, vers wortel geschild, in dunne plakjes gesneden
20 g
sjalot gehalveerd
30 g
olijfolie
15 g
kurkuma, gedroogd, gemalen
¼ tl
kippenborst, met of zonder vel, met of zonder been in blokjes (2 cm)
300 g
groentebouillonpasta
1 tl
zout plus extra voor proeven
½ tl
water
800 g
wortelen in plakjes gesneden (0,5 cm - 1 cm)
200 g
shiitake, vers gehalveerd
100 g
100 g verse champignons, gehalveerd
Edamame in peulen
100 g
100 g doperwten, bevroren
lente-ui in dunne plakjes gesneden (ongeveer 1 mm)
1 el
sesamolie (optional)
10 g
zwarte peper, vers gemalen naar smaak

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 386.3 mg

Eiweiß 19.6 g

Brennwert 958.7 kJ / 229.1 kcal

Fett 12.2 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 11.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40 Min

Broccolisoep met volkoren croutons

40 Min

Noedelsoep

35 Min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35 Min

Romige erwtensoep

40 Min

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55 Min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 Min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Keine Bewertungen

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Keine Bewertungen

Zeevruchtensoep

30 Min

Vegan Oesterzwam Soep

40 Min

Pompoensoep met room

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen