Ramen Suppe Tantanmen

Ramen Suppe Tantanmen

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch geschält
10 g
pflanzliches Öl
40 g
Cayennepfeffer, gemahlen (optional)
1 TL
Paprika
3 TL
Hackfleisch, gemischt
400 g
Sojasauce
4 EL
Salz
1 TL
Tahini
2 EL
Miso-Paste
1 TL
Reisessig
1 TL
1 TL weisser Essig
Bouillonwürfel (für 0,5l) zerbröckelt
1
Wasser
1000 g
Zuckermais (kleine Dose), abgewaschen und abgetropft
140 g
Pak-Choi der Länge nach geviertelt
200 g
Eier
2
Wasser, eiskalt zum abkühlen
Ramen-Nudeln precooked
300 - 400 g
250 g Ramen Nudel, getrocknet
Sojamilch
600 g
Sesamsamen, geröstet
4 TL
Frühlingszwiebel fein geschnitten
1 Stück

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2366 mg

Eiweiß 40 g

Brennwert 3449 kJ / 824 kcal

Fett 42 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 79 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asiatische Suppen 7 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Reispfanne mit Lachs und Pilzen

30 Min

Tarte Tatin

2 Std.

Poulet in Peperonisauce mit Zucchetti-Feta-Couscous

55 Min

Nasi goreng

50 Min

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

50 Min

Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen

1 Std.

Lachs mit Gemüse-Couscous

40 Min

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis

1 Std. 5 Min

Austernpilz-Bolognese mit Zucchetti-Nudeln (Italien)

50 Min

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1 Std. 45 Min

Linguine mit Riesencrevetten

30 Min

Gebratenes Poulet auf Most-Gemüse

2 Std.