Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

4.5 16 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

Sos holenderski

1 cytryna ekologiczna
50 g wody
250 g masła pokrojonego na kawałki
3 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Łosoś z warzywami

500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
1 łyżeczka soli
400 - 500 g różyczek brokułu

400 - 500 g zielonych szparagów
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 840.5 mg

Eiweiß 41.5 g

Brennwert 429.3 kJ / 1025.3 kcal

Fett 79 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 40.3 g

Kohlenhydrate 40.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Zgrany duet 15 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Grillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową

30min

Pieczony łosoś z ziemniakami i szparagami

50min

Zupa krem i pulpety z indyka w sosie

45min

Sałatka z makaronem orzo, serem feta i warzywami

30min

Sałatka z nektarynką i malinowym dressingiem (TM6, TM7)

25min

Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)

45min

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

1h

Twarożek z suszonymi pomidorami

10min

Wrapy z łososiem i jajkiem

45min

Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

45min

Twarożek z wędzonym łososiem i szczypiorkiem

10min

Szaszłyki z kurczaka z ryżem i sosem jogurtowym

45min