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Petits pains tigre
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
8 portions
Zutaten
Pâte à pain
-
d'huile neutre pour graisser
-
120 g d'eau
-
250 g de lait
-
2 c. à café de levure déshydratée
-
20 g de beurre
-
2 c. à café de sucre
-
500 g de farine à pain
-
2 c. à café de sel de mer
Garniture
-
90 g farine de riz blanc
-
1 c. à café de levure déshydratée
-
2 c. à café de sucre
-
2 pincées de sel de mer
-
2 c. à café d'huile de sésame ou l'huile de votre choix (voir Conseil)
-
75 g d'eau tiède
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
628.2 mg
Eiweiß
9.8 g
Brennwert
1379.9 kJ /
328.6 kcal
Fett
6.9 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
55.6 g
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Entre Deux Pains
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