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Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porties
Zutaten
-
bloemkoolroosjes in kleine stukjes gesneden800 g
-
zout1 tl
-
peterselieblad, vers½ bos
-
Parmezaanse kaas in stukken gesneden70 g
-
eieren3
-
zout2 snuifjes
-
gemalen peper witte¾ tl
-
geitenkaas, vers4 volle tl
-
Serranoham8 sneetjes
-
rucola voor garnering50 g
-
kleine vijgen in dunne plakjes gesneden1
-
pijnboompitten geroosterd, om te bestrooien50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1858.8 mg
Eiweiß
27.3 g
Brennwert
1483.7 kJ /
354.6 kcal
Fett
21.6 g
Ballaststoffe
5.4 g
gesättigte Fettsäuren
6.7 g
Kohlenhydrate
16.4 g
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